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Verkauf durch Sack Fachmedien

Grahn / Follmann

Chemie für Biologen

Praktikum und Theorie

Medium: Buch
ISBN: 978-3-519-13514-2
Verlag: Vieweg+Teubner Verlag
Erscheinungstermin: 01.01.1999
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"Chemie für Biologen" enthält ein anspruchsvolles chemisches Praktikum, das auf biologische Denk- und Arbeitsweisen zugeschnitten ist. Es weckt Interesse und Spaß an der Chemie. Neben etwa 100 Versuchen, die von den Verfassern alle im Unterricht erprobt und oft individuell variierbar sind, stehen jeweils kompakte theoretische Einführungen sowie viele praktische Hinweise, Übungsaufgaben und Tabellen.

Produkteigenschaften

  • Artikelnummer: 9783519135142
  • Medium: Buch
  • ISBN: 978-3-519-13514-2
  • Verlag: Vieweg+Teubner Verlag
  • Erscheinungstermin: 01.01.1999
  • Sprache(n): Deutsch
  • Auflage: 2., durchgesehene Auflage 1997
  • Serie: Teubner Studienbücher Chemie
  • Produktform: Kartoniert, Paperback
  • Gewicht: 358 g
  • Seiten: 298
  • Format (B x H x T): 137 x 205 x 17 mm
  • Ausgabetyp: Kein, Unbekannt

Themen

Autoren/Hrsg.

Autoren

Grahn, Walter

Follmann, Hartmut

1 Allgemeine Chemie.- 1.1 Arbeiten im Chemischen Laboratorium.- 1.2 Stoffe, Lösungen und Mischungen.- 1.3 Säuren, Basen und Puffer.- 1.4 Redoxreaktionen.- 2 Anorganische Chemie.- Periodensystem der Elemente.- Biologisches Vorkommen der Elemente.- 2.1 Nichtmetalle.- 2.2 Metalle der Hauptgruppen.- 2.3 Übergangsmetalle und Komplexverbindungen.- 3 Organische Chemie.- Kohlenstoffgerüste und funktionelle Gruppen.- Namen organischer Verbindungen.- Bindungsarten und räumliche Struktur.- Stereoisomerie in organischen Molekülen.- Übungsaufgaben.- 3.1 Methoden der Organischen Chemie.- 3.2 Reaktionskinetik und Katalyse.- 3.3 Reaktionen gesättigter und ungesättigter Verbindungen.- 3.4 Ketone und Aldehyde.- 3.5 Aromatische Verbindungen.- 3.6 Organische Säuren und Basen.- 3.7 Synthetische und natürliche Farbstoffe.- 3.8 Aminosäuren und Proteine.- 4 Quantitative Analyse — Chemie in Alltag und Umwelt.- 4.1 Methoden der quantitativen Analyse.- 4.2 Chemische Stoffe in Alltag und Umwelt.- 5 Anhang.- Physikalische Konstanten.- Stoffeigenschaften.- CIP-Regeln zur Konfigurationsbestimmung.- Literaturhinweise.