Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.
Produkteigenschaften
- Artikelnummer: 9783658056292
- Medium: Buch
- ISBN: 978-3-658-05629-2
- Verlag: Springer
- Erscheinungstermin: 20.08.2014
- Sprache(n): Deutsch
- Auflage: 2014
- Produktform: Gebunden, HC runder Rücken kaschiert
- Gewicht: 676 g
- Seiten: 285
- Format (B x H x T): 173 x 246 x 22 mm
- Ausgabetyp: Kein, Unbekannt