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Low-Carb-Desserts

40 Desserts mit wenig Kohlenhydraten

Medium: Buch
ISBN: 978-3-942772-95-2
Verlag: Systemed
Erscheinungstermin: 15.10.2014
Lieferfrist: bis zu 10 Tage
Köstliche Desserts nach LOGI.

In seinem neuen kompakten systemed-Ratgeber zeigt der Küchenmeister und Ernährungsexperte Wolfgang Link, wie köstliche Low-Carb-Desserts zum raffinierten 'Tüpfelchen' auf dem LOGI-i werden. Lassen Sie sich von anregenden, herzhaften Kreationen inspirieren - und erfahren Sie, wie Sie kreative süße Nachtische ganz ohne Zucker zaubern
können. Genau das richtige Büchlein für alle LOGI-Naschkatzen, die nicht auf Geschmack und Genuss verzichten möchten.

- 40 kreative und alltagstaugliche Rezepte für köstliche LOGI-Desserts
- Clever, süß und LOGI! Low-Carb-Süße-Tricks vom Küchenchef
- Keine Ausrede mehr für Zuckerbomben zum Dessert!

Produkteigenschaften


  • Artikelnummer: 9783942772952
  • Medium: Buch
  • ISBN: 978-3-942772-95-2
  • Verlag: Systemed
  • Erscheinungstermin: 15.10.2014
  • Sprache(n): Deutsch
  • Auflage: 2. Auflage 2014
  • Produktform: Kartoniert, Broschur
  • Gewicht: 166 g
  • Seiten: 64
  • Format (B x H x T): 161 x 195 x 10 mm
  • Ausgabetyp: Kein, Unbekannt

Autoren/Hrsg.

Autoren

Link, Wolfgang

Wolfgang Link, Jahrgang 1972, kommt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie verschlug es ihn in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Die Liebe zum Beruf unterstrich er mit den Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und zum LOGI-Experten. Er kann vielseitige Erfahrungen in den Bereichen Ernährungsberatung, Kochkurse, Autorentätigkeit und Gastronomiekonzepte vorweisen.