Versierte Leser und Didaktiker finden darüber hinaus weiterführende Erläuterungen. Abbildungen aus der instrumentellen Analytik vertiefen und differenzieren die Aussagen, die sich aus den einfachen Versuchen ableiten lassen. Auf spielerische Weise vermittelt das Buch so nicht nur ein fundiertes Basiswissen über viele Produkte, die wir tagtäglich kaufen und nutzen, sondern obendrein auch über die Grundlagen der Chemie, des Periodensystems und seiner Elemente.
Eine rundum gelungene Fortsetzung der "Experimente mit Supermarktprodukten".
Produkteigenschaften
- Artikelnummer: 9783527324767
- Medium: Buch
- ISBN: 978-3-527-32476-7
- Verlag: Wiley-VCH GmbH
- Erscheinungstermin: 18.02.2009
- Sprache(n): Deutsch
- Auflage: 2. vollständig überarbeitete und stark erweiterte Auflage 2009
- Produktform: Kartoniert
- Gewicht: 452 g
- Seiten: 236
- Format (B x H x T): 166 x 235 x 17 mm
- Ausgabetyp: Kein, Unbekannt