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Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
Lebensmittelsicherheit und -versorgung
Galanakis
Saving Food
137,50 € (inkl. MwSt.)
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Galanakis
Saving Food
- Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
- ISBN: 978-0-12-815357-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 04.06.2019
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
137,50 € (inkl. MwSt.)
128,50 € (zzgl. MwSt.)
Building the Future of Food Safety Technology
124,50 € (inkl. MwSt.)
116,36 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc
- ISBN: 978-0-12-818956-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 16.06.2020
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
124,50 € (inkl. MwSt.)
116,36 € (zzgl. MwSt.)
Harrison
Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods
71,68 € (inkl. MwSt.)
66,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-319-66687-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 27.10.2017
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
71,68 € (inkl. MwSt.)
66,99 € (zzgl. MwSt.)
Anandharamakrishnan / Moses
Emerging Technologies for the Food Industry
186,50 € (inkl. MwSt.)
174,30 € (zzgl. MwSt.)
Anandharamakrishnan / Moses
Emerging Technologies for the Food Industry
- Verlag: Apple Academic Press
- ISBN: 978-1-77491-424-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.04.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
186,50 € (inkl. MwSt.)
174,30 € (zzgl. MwSt.)
Bamforth / Cook
Food, Fermentation, and Micro-Organisms
179,50 € (inkl. MwSt.)
167,76 € (zzgl. MwSt.)
Bamforth / Cook
Food, Fermentation, and Micro-Organisms
- Verlag: Open Stax Textbooks
- ISBN: 978-1-4051-9872-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.05.2019
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
179,50 € (inkl. MwSt.)
167,76 € (zzgl. MwSt.)
Forsythe
Forsythe, S: Microbiology of Safe Food
95,90 € (inkl. MwSt.)
89,63 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: John Wiley and Sons Ltd
- ISBN: 978-1-119-40501-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.01.2020
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
95,90 € (inkl. MwSt.)
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Gurtler / Kornacki / Doyle
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
Gurtler / Kornacki / Doyle
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-1-4939-5271-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.09.2016
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
Huang
Safety Assessment of Genetically Modified Foods
171,19 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-10-3487-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 04.05.2017
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
171,19 € (inkl. MwSt.)
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Hasan Masud / Joardder
Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
Hasan Masud / Joardder
Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-11529-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.05.2019
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Procedures to Investigate Waterborne Illness
35,30 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-319-26025-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.07.2016
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