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Aguilar / Carvajal-Millan

Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications  

Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications
103,50 € (inkl. MwSt.) 96,73 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Apple Academic Press
  • ISBN: 978-1-77463-393-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 31.03.2021
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
103,50 € (inkl. MwSt.) 96,73 € (zzgl. MwSt.)
Morone / Tartiu / Papendiek

Food Waste Reduction and Valorisation  

Food Waste Reduction and Valorisation
171,19 € (inkl. MwSt.) 159,99 € (zzgl. MwSt.)
Morone / Tartiu / Papendiek

Food Waste Reduction and Valorisation

  • Verlag: Springer International Publishing
  • ISBN: 978-3-319-50087-4 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 05.05.2017
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
171,19 € (inkl. MwSt.) 159,99 € (zzgl. MwSt.)
Rosenthal / Barbosa-Cánovas / Deliza

Fruit Preservation  

Fruit Preservation
165,84 € (inkl. MwSt.) 154,99 € (zzgl. MwSt.)
Rosenthal / Barbosa-Cánovas / Deliza

Fruit Preservation

  • Verlag: Springer
  • ISBN: 978-1-4939-9244-7 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 10.12.2019
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
165,84 € (inkl. MwSt.) 154,99 € (zzgl. MwSt.)
Adetunji / Hefft / Oloke

Next-Generation Algae, Volume 1  

Next-Generation Algae, Volume 1
201,50 € (inkl. MwSt.) 188,32 € (zzgl. MwSt.)
Adetunji / Hefft / Oloke

Next-Generation Algae, Volume 1

  • Verlag: John Wiley & Sons Inc
  • ISBN: 978-1-119-85727-3 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 19.06.2023
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
201,50 € (inkl. MwSt.) 188,32 € (zzgl. MwSt.)
Dash / Chakraborty

Food Processing  

Food Processing
209,50 € (inkl. MwSt.) 195,79 € (zzgl. MwSt.)
Dash / Chakraborty

Food Processing

  • Verlag: Taylor and Francis
  • ISBN: 978-0-367-33720-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 28.06.2021
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
209,50 € (inkl. MwSt.) 195,79 € (zzgl. MwSt.)
Prakash Srivastav / Patel / Kumar Verma

Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing  

Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
167,50 € (inkl. MwSt.) 156,54 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Apple Academic Press
  • ISBN: 978-1-77188-831-8 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 08.06.2020
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
167,50 € (inkl. MwSt.) 156,54 € (zzgl. MwSt.)
Barbosa-Cánovas / María Pastore / Candogan

Global Food Security and Wellness  

Global Food Security and Wellness
160,49 € (inkl. MwSt.) 149,99 € (zzgl. MwSt.)
Barbosa-Cánovas / María Pastore / Candogan

Global Food Security and Wellness

  • Verlag: Springer
  • ISBN: 978-1-4939-6494-9 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 05.05.2017
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
160,49 € (inkl. MwSt.) 149,99 € (zzgl. MwSt.)
Editor-in-Chief: G. Campbell-Platt

Food Control  

Food Control
4449,06 € (inkl. MwSt.) 4158,00 € (zzgl. MwSt.)
Editor-in-Chief: G. Campbell-Platt

Food Control

  • Verlag: Elsevier
  • ISSN: 09567135 (Zeitschrift)
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
4449,06 € (inkl. MwSt.) 4158,00 € (zzgl. MwSt.)
Mortimore / Wallace

Haccp  

Haccp
65,50 € (inkl. MwSt.) 61,21 € (zzgl. MwSt.)
Mortimore / Wallace

Haccp

  • Verlag: Wiley
  • ISBN: 978-1-118-42723-1 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 26.05.2015
  • Lieferzeit ca. 10 Werktage
65,50 € (inkl. MwSt.) 61,21 € (zzgl. MwSt.)
Nehra / Nain

Handbook of Industrial Food Microbiology  

Handbook of Industrial Food Microbiology
190,50 € (inkl. MwSt.) 178,04 € (zzgl. MwSt.)
  • Verlag: Apple Academic Press Inc.
  • ISBN: 978-1-77491-526-4 (Buch)
  • Erscheinungstermin: 23.08.2024
  • Vorbestellbar
190,50 € (inkl. MwSt.) 178,04 € (zzgl. MwSt.)
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