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Woodhead Publishing Food Scien
Instrumentation and Sensors for the Food Industry
332,50 € (inkl. MwSt.)
310,75 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-85573-560-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.10.2001
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
332,50 € (inkl. MwSt.)
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Food Chemical Safety: Volume 1: Contaminants
260,50 € (inkl. MwSt.)
243,46 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-85573-462-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 02.05.2001
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
260,50 € (inkl. MwSt.)
243,46 € (zzgl. MwSt.)
Determination of Veterinary Residues in Food
216,50 € (inkl. MwSt.)
202,34 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-85573-341-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.01.1991
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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202,34 € (zzgl. MwSt.)
Food Intolerance and the Food Industry
243,50 € (inkl. MwSt.)
227,57 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-85573-497-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 11.08.2000
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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227,57 € (zzgl. MwSt.)
Phytochemical Functional Foods
248,50 € (inkl. MwSt.)
232,24 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-85573-672-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 12.05.2003
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
248,50 € (inkl. MwSt.)
232,24 € (zzgl. MwSt.)
Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods
277,50 € (inkl. MwSt.)
259,35 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-85573-669-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.07.2003
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Foods, Nutrients and Food Ingredients with Authorised Eu Health Claims: Volume 1
269,50 € (inkl. MwSt.)
251,87 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-0-85709-842-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.04.2014
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Optimising Sweet Taste in Foods
240,50 € (inkl. MwSt.)
224,77 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-84569-008-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.07.2006
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Fruit and Vegetable Flavour: Recent Advances and Future Prospects
236,50 € (inkl. MwSt.)
221,03 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-84569-183-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 29.02.2008
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Pesticides: Developments, Impacts and Controls
223,50 € (inkl. MwSt.)
208,88 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-85573-811-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.01.1995
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