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Anzahl Produkte: 266
Verfahrenstechnik | Chemieingenieurwesen | Biotechnologie
Lebensmittelsicherheit und -versorgung
Speranza / Bevilacqua / Corbo
Starter Cultures in Food Production
227,50 € (inkl. MwSt.)
212,62 € (zzgl. MwSt.)
Speranza / Bevilacqua / Corbo
Starter Cultures in Food Production
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-118-93376-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.02.2017
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
227,50 € (inkl. MwSt.)
212,62 € (zzgl. MwSt.)
Bijman / Bitzer
Quality and Innovation in Food Chains
95,00 € (inkl. MwSt.)
88,79 € (zzgl. MwSt.)
Bijman / Bitzer
Quality and Innovation in Food Chains
- Verlag: Brill
- ISBN: 978-90-8686-280-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.03.2016
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
95,00 € (inkl. MwSt.)
88,79 € (zzgl. MwSt.)
Doyle / Gurtler / Kornacki
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
128,39 € (inkl. MwSt.)
119,99 € (zzgl. MwSt.)
Doyle / Gurtler / Kornacki
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-1-4939-2061-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.12.2014
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
128,39 € (inkl. MwSt.)
119,99 € (zzgl. MwSt.)
Kumar Verma / Patel / Baldi
Biotechnical Processing in the Food Industry
178,50 € (inkl. MwSt.)
166,82 € (zzgl. MwSt.)
Kumar Verma / Patel / Baldi
Biotechnical Processing in the Food Industry
- Verlag: Apple Academic Press
- ISBN: 978-1-77188-912-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.03.2021
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
178,50 € (inkl. MwSt.)
166,82 € (zzgl. MwSt.)
Rosenthal / Barbosa-Cánovas / Deliza
Fruit Preservation
235,39 € (inkl. MwSt.)
219,99 € (zzgl. MwSt.)
Rosenthal / Barbosa-Cánovas / Deliza
Fruit Preservation
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-1-4939-3309-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.11.2018
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
235,39 € (inkl. MwSt.)
219,99 € (zzgl. MwSt.)
Mishra / Goyal
Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods
172,50 € (inkl. MwSt.)
161,21 € (zzgl. MwSt.)
Mishra / Goyal
Novel Strategies to Improve Shelf-Life and Quality of Foods
- Verlag: Apple Academic Press Inc.
- ISBN: 978-1-77188-884-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 26.11.2020
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
172,50 € (inkl. MwSt.)
161,21 € (zzgl. MwSt.)
Barbosa-Cánovas / María Pastore / Candogan
Global Food Security and Wellness
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
Barbosa-Cánovas / María Pastore / Candogan
Global Food Security and Wellness
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-1-4939-8218-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.07.2018
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
Tappeser / Tügel / Baier
Die blaue Paprika
22,99 € (inkl. MwSt.)
21,49 € (zzgl. MwSt.)
Tappeser / Tügel / Baier
Die blaue Paprika
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-7643-6066-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.08.1999
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
22,99 € (inkl. MwSt.)
21,49 € (zzgl. MwSt.)
Ranjan / Lichtfouse / Dasgupta
Nanoscience in Food and Agriculture 4
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
Ranjan / Lichtfouse / Dasgupta
Nanoscience in Food and Agriculture 4
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-319-53111-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 08.03.2017
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
Sandten
Lebensmittelvorräte für Engpasssituationen. Ernährungsvorsorge im Privathaushalt unter Berücksichtigung der Corona-Pandemie
24,90 € (inkl. MwSt.)
23,27 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Bachelor + Master Publishing
- ISBN: 978-3-95993-107-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 04.03.2022
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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