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Woodhead Publishing Food Scien
WOODHEAD PUB
Cauvain
Breadmaking: Improving Quality
317,50 € (inkl. MwSt.)
296,73 € (zzgl. MwSt.)
Cauvain
Breadmaking: Improving Quality
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-0-08-102519-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
26.11.2020
Lieferzeit ca. 10 Werktage
317,50 € (inkl. MwSt.)
296,73 € (zzgl. MwSt.)
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Saarela
Functional Dairy Products
269,50 € (inkl. MwSt.)
251,87 € (zzgl. MwSt.)
Saarela
Functional Dairy Products
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-84569-153-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
31.05.2007
Lieferzeit ca. 10 Werktage
269,50 € (inkl. MwSt.)
251,87 € (zzgl. MwSt.)
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Shaw
Endocrine-Disrupting Chemicals in Food
300,50 € (inkl. MwSt.)
280,84 € (zzgl. MwSt.)
Shaw
Endocrine-Disrupting Chemicals in Food
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-84569-218-6 (Buch)
Erscheinungstermin:
31.03.2009
Lieferzeit ca. 10 Werktage
300,50 € (inkl. MwSt.)
280,84 € (zzgl. MwSt.)
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Henry
Novel Food Ingredients for Weight Control
240,50 € (inkl. MwSt.)
224,77 € (zzgl. MwSt.)
Henry
Novel Food Ingredients for Weight Control
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-84569-030-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
30.04.2007
Lieferzeit ca. 10 Werktage
240,50 € (inkl. MwSt.)
224,77 € (zzgl. MwSt.)
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Cooper / Leifert / Niggli
Handbook of Organic Food Safety and Quality
255,50 € (inkl. MwSt.)
238,79 € (zzgl. MwSt.)
Cooper / Leifert / Niggli
Handbook of Organic Food Safety and Quality
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-84569-010-6 (Buch)
Erscheinungstermin:
26.07.2007
Lieferzeit ca. 10 Werktage
255,50 € (inkl. MwSt.)
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Earle
Case Studies in Food Product Development
284,50 € (inkl. MwSt.)
265,89 € (zzgl. MwSt.)
Earle
Case Studies in Food Product Development
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-84569-260-5 (Buch)
Erscheinungstermin:
18.12.2007
Lieferzeit ca. 10 Werktage
284,50 € (inkl. MwSt.)
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Richardson
In-Pack Processed Foods: Improving Quality
255,50 € (inkl. MwSt.)
238,79 € (zzgl. MwSt.)
Richardson
In-Pack Processed Foods: Improving Quality
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-84569-246-9 (Buch)
Erscheinungstermin:
13.06.2008
Lieferzeit ca. 10 Werktage
255,50 € (inkl. MwSt.)
238,79 € (zzgl. MwSt.)
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Albert
Innovations in Food Labelling
217,50 € (inkl. MwSt.)
203,27 € (zzgl. MwSt.)
Albert
Innovations in Food Labelling
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-84569-676-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
18.12.2009
Lieferzeit ca. 10 Werktage
217,50 € (inkl. MwSt.)
203,27 € (zzgl. MwSt.)
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Morris / Bryce
Cereal Biotechnology
238,50 € (inkl. MwSt.)
222,90 € (zzgl. MwSt.)
Morris / Bryce
Cereal Biotechnology
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-85573-498-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
26.07.2000
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Gunstone
Modifying Lipids for Use in Food
306,50 € (inkl. MwSt.)
286,45 € (zzgl. MwSt.)
Gunstone
Modifying Lipids for Use in Food
Verlag:
WOODHEAD PUB
ISBN:
978-1-85573-971-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
28.09.2006
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