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Hygiene-Schulung in Großküchen
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FutureHotel - Employee Profiles.
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FutureHotel - Employee Profiles.
- Verlag: Fraunhofer Verlag
- ISBN: 978-3-8396-1577-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 11.05.2021
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Marques
Digital Transformation of the Hotel Industry
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- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-31681-4 (Buch)
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Loibl
Wirtshaussterben? Wirtshausleben!
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- Verlag: Pustet, Friedrich GmbH
- ISBN: 978-3-7917-3332-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.04.2022
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Welker / Adams
Professional Bread Baking
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Professional Bread Baking
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-118-43587-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.03.2016
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Henschel / Gruner / von Freyberg
Hotelmanagement
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Henschel / Gruner / von Freyberg
Hotelmanagement
- Verlag: De Gruyter
- ISBN: 978-3-11-052410-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.05.2018
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Assmann
Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes
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- Verlag: NWB Verlag
- ISBN: 978-3-482-45090-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.11.2020
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Gemeinschaftsgastronomie Professionell
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Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen
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Revenue Management im MICE
- Verlag: Uvk Verlag
- ISBN: 978-3-7398-3044-5 (Buch)
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