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Unger
A History of Brewing in Holland, 900-1900: Economy, Technology and the State
Verlag:
Brill
ISBN:
978-90-04-12037-2 (Buch)
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31.07.2001
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Fermentation: Vital or Chemical Process?
Verlag:
Brill
ISBN:
978-90-04-15268-7 (Buch)
Erscheinungstermin:
27.10.2006
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