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Gerwig
The Art of Carbohydrate Analysis
64,19 € (inkl. MwSt.)
59,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-77793-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.10.2022
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Ramawat / Mérillon
Sweeteners
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Ramawat / Mérillon
Sweeteners
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-319-27026-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.01.2018
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Gerwig
The Art of Carbohydrate Analysis
90,94 € (inkl. MwSt.)
84,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-77790-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 24.10.2021
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Barone / Sharma
Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health
58,84 € (inkl. MwSt.)
54,99 € (zzgl. MwSt.)
Barone / Sharma
Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-14653-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.04.2019
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
58,84 € (inkl. MwSt.)
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Ruan / Cheng / Wang
The Maillard Reaction in Food Chemistry
64,19 € (inkl. MwSt.)
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Ruan / Cheng / Wang
The Maillard Reaction in Food Chemistry
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-04776-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.12.2018
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