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Wilbey / Robinson / Scott
Cheesemaking Practice
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279,99 € (zzgl. MwSt.)
Wilbey / Robinson / Scott
Cheesemaking Practice
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-7514-0417-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.09.1998
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Law
Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-7514-0346-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.07.1997
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
Early
Technology of Dairy Products
213,99 € (inkl. MwSt.)
199,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-7514-0344-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.07.1997
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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