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Marshall
Food Choice and the Consumer
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Marshall
Food Choice and the Consumer
- Verlag: Springer US
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Punia Bangar
Standardized Procedures and Protocols for Starch
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Punia Bangar
Standardized Procedures and Protocols for Starch
- Verlag: Springer US
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Food Packaging Materials
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Guide to Quality Management Systems for the Food Industry
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Wallace / Mortimore
HACCP
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Wallace / Mortimore
HACCP
- Verlag: Springer US
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Basic Protocols on Emotions, Senses, and Foods
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Carpenter / Hasdell / Lyon
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
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Carpenter / Hasdell / Lyon
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
- Verlag: Springer US
- ISBN: 978-0-8342-1642-6 (Buch)
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Weir / Wilson
Food and Drink Laboratory Accreditation: A Practical Approach
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Corlett
HACCP User's Manual
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Corlett
HACCP User's Manual
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Qaim / von Braun / Krattiger
Agricultural Biotechnology in Developing Countries
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Qaim / von Braun / Krattiger
Agricultural Biotechnology in Developing Countries
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