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Tourismuswirtschaft, Gastgewerbe
Wiley
The Professional Chef
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The Professional Chef
Verlag:
Wiley
ISBN:
978-1-119-49095-1 (Buch)
Erscheinungstermin:
30.04.2024
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Bardi
Hotel Front Office Management
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Bardi
Hotel Front Office Management
Verlag:
Wiley
ISBN:
978-0-470-63752-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
23.11.2010
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Dreesen / Nothnagel / Wysocki
Math for the Professional Kitchen
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Dreesen / Nothnagel / Wysocki
Math for the Professional Kitchen
Verlag:
Wiley
ISBN:
978-0-470-50896-1 (Buch)
Erscheinungstermin:
29.07.2013
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Walker
Supervision in the Hospitality Industry
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Walker
Supervision in the Hospitality Industry
Verlag:
Wiley
ISBN:
978-1-119-74920-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
10.12.2020
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