Anzahl Produkte: 8
Society of Dairy Technology Series
Processed Cheese and Analogues
251,50 € (inkl. MwSt.)
235,05 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-4051-8642-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.07.2011
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
251,50 € (inkl. MwSt.)
235,05 € (zzgl. MwSt.)
Technology Cheesemaking 2e
283,50 € (inkl. MwSt.)
264,95 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-4051-8298-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.08.2010
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
283,50 € (inkl. MwSt.)
264,95 € (zzgl. MwSt.)
Milk Processing and Quality Management
297,50 € (inkl. MwSt.)
278,04 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-4051-4530-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 12.01.2009
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
297,50 € (inkl. MwSt.)
278,04 € (zzgl. MwSt.)
Milk and Dairy Products as Functional Foods
227,50 € (inkl. MwSt.)
212,62 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-4443-3683-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 27.05.2014
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
227,50 € (inkl. MwSt.)
212,62 € (zzgl. MwSt.)
Dairy Powders and Concentrated Products
303,50 € (inkl. MwSt.)
283,64 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-4051-5764-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 02.06.2009
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
303,50 € (inkl. MwSt.)
283,64 € (zzgl. MwSt.)
Membrane Processing
243,50 € (inkl. MwSt.)
227,57 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-4443-3337-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.02.2013
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
243,50 € (inkl. MwSt.)
227,57 € (zzgl. MwSt.)
Biofilms in the Dairy Industry
184,50 € (inkl. MwSt.)
172,43 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-118-87621-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.08.2015
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
184,50 € (inkl. MwSt.)
172,43 € (zzgl. MwSt.)
Sensory Profiling of Dairy Products
192,50 € (inkl. MwSt.)
179,91 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Wiley
- ISBN: 978-1-119-61921-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 15.05.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
192,50 € (inkl. MwSt.)
179,91 € (zzgl. MwSt.)
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