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Naturwissenschaften
Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
Museumskunde, Materielle Kultur, Erinnerungskultur
Matta
From the Plate to Gastro-Politics
128,39 € (inkl. MwSt.)
119,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-46656-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 10.12.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
128,39 € (inkl. MwSt.)
119,99 € (zzgl. MwSt.)
Garcia-Vaquero / Pastor / Rocha
Traditional European Breads
165,84 € (inkl. MwSt.)
154,99 € (zzgl. MwSt.)
Garcia-Vaquero / Pastor / Rocha
Traditional European Breads
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-23354-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.05.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
165,84 € (inkl. MwSt.)
154,99 € (zzgl. MwSt.)
Garcia-Vaquero / Pastor / McElhatton
Traditional European Breads
235,39 € (inkl. MwSt.)
219,99 € (zzgl. MwSt.)
Garcia-Vaquero / Pastor / McElhatton
Traditional European Breads
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-23351-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.05.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
235,39 € (inkl. MwSt.)
219,99 € (zzgl. MwSt.)
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