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Sustainable Food Innovation
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Serventi
Sustainable Food Innovation
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-12360-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.03.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Ravishankar / Ranga Rao / Tahergorabi
Handbook of Plant-Based Meat Analogs
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Ravishankar / Ranga Rao / Tahergorabi
Handbook of Plant-Based Meat Analogs
- Verlag: Elsevier Science
- ISBN: 978-0-443-21846-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.05.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Frewer / Van Trijp
Understanding Consumers of Food Products
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Frewer / Van Trijp
Understanding Consumers of Food Products
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-1-84569-009-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.12.2006
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Hamdani / Shah
Gluten-free Bread Technology
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Mir / Hamdani / Shah
Gluten-free Bread Technology
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-73897-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.10.2021
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Silva
Social Drivers In Food Technology
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- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-50373-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 04.12.2020
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
53,49 € (inkl. MwSt.)
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Boukid
Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine
181,89 € (inkl. MwSt.)
169,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-69230-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.04.2022
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
181,89 € (inkl. MwSt.)
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Boukid
Cereal-Based Foodstuffs: The Backbone of Mediterranean Cuisine
192,59 € (inkl. MwSt.)
179,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-69227-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.04.2021
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Stewart / Buchwald
The Romance of Science: Essays in Honour of Trevor H. Levere
128,39 € (inkl. MwSt.)
119,99 € (zzgl. MwSt.)
Stewart / Buchwald
The Romance of Science: Essays in Honour of Trevor H. Levere
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-319-58435-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.07.2017
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Doppler / Steffen
Case Studies on Food Experiences in Marketing, Retail, and Events
182,50 € (inkl. MwSt.)
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Doppler / Steffen
Case Studies on Food Experiences in Marketing, Retail, and Events
- Verlag: WOODHEAD PUB
- ISBN: 978-0-12-817792-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.08.2020
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Mir / Hamdani / Shah
Gluten-free Bread Technology
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Mir / Hamdani / Shah
Gluten-free Bread Technology
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-73900-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.10.2022
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