The Art of Carbohydrate Analysis
64,19 € (inkl. MwSt.)
59,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-77793-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.10.2022
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Potato
181,89 € (inkl. MwSt.)
169,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-15-7661-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.10.2020
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Sweeteners
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349,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-319-27026-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.01.2018
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The Art of Carbohydrate Analysis
90,94 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-77790-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 24.10.2021
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Potato
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- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-15-7664-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.10.2021
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Essentials of Food Chemistry
106,99 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-16-0609-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.05.2021
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Essentials of Food Chemistry
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- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-16-0612-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 19.05.2022
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Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health
58,84 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-14653-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.04.2019
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The Maillard Reaction in Food Chemistry
64,19 € (inkl. MwSt.)
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- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-030-04776-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.12.2018
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