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Serventi
Sustainable Food Innovation
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Serventi
Sustainable Food Innovation
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-12360-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 17.03.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Farber / Ronholm / Dara
Harnessing Big Data in Food Safety
128,39 € (inkl. MwSt.)
119,99 € (zzgl. MwSt.)
Farber / Ronholm / Dara
Harnessing Big Data in Food Safety
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-07181-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 24.11.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
128,39 € (inkl. MwSt.)
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Dutt Tripathi / Srivastava / Darani
Novel Food Grade Enzymes
106,99 € (inkl. MwSt.)
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Dutt Tripathi / Srivastava / Darani
Novel Food Grade Enzymes
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-19-1290-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.09.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Shah
Microbial Decontamination of Food
160,49 € (inkl. MwSt.)
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Mir / Shah
Microbial Decontamination of Food
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-19-5116-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 02.10.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
160,49 € (inkl. MwSt.)
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Gu
Bacteriocins
149,79 € (inkl. MwSt.)
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Gu
Bacteriocins
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-99-2660-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 26.07.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mohammad Said Al-Tawaha / Karnwal
Food Microbial Sustainability
213,99 € (inkl. MwSt.)
199,99 € (zzgl. MwSt.)
Mohammad Said Al-Tawaha / Karnwal
Food Microbial Sustainability
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-99-4783-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 24.09.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Goel / Nadda
Microbes for Natural Food Additives
213,99 € (inkl. MwSt.)
199,99 € (zzgl. MwSt.)
Goel / Nadda
Microbes for Natural Food Additives
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-19-5713-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.01.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Sharanagat / Kumar / Saxena
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
213,99 € (inkl. MwSt.)
199,99 € (zzgl. MwSt.)
Sharanagat / Kumar / Saxena
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-35842-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 26.08.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Amin / Wani / Naik
Polysaccharide Based Films for Food Packaging: Fundamentals, Properties and Applications
171,19 € (inkl. MwSt.)
159,99 € (zzgl. MwSt.)
Amin / Wani / Naik
Polysaccharide Based Films for Food Packaging: Fundamentals, Properties and Applications
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-99-4897-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 24.05.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Rahman / Pathare
Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables
192,59 € (inkl. MwSt.)
179,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-19-5424-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 18.11.2023
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