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Burrow / Miguel
Trends in Colloid and Interface Science XVI
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Burrow / Miguel
Trends in Colloid and Interface Science XVI
Verlag:
Springer Berlin Heidelberg
ISBN:
978-3-540-00553-7 (Buch)
Erscheinungstermin:
16.06.2004
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Schramm
Dictionary of Nanotechnology, Colloid and Interface Science
165,00 € (inkl. MwSt.)
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Schramm
Dictionary of Nanotechnology, Colloid and Interface Science
Verlag:
Wiley VCH Verlag GmbH
ISBN:
978-3-527-32203-9 (Buch)
Erscheinungstermin:
10.09.2008
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Williams / Phillips
Gums and Stabilisers for the Food Industry 11
110,50 € (inkl. MwSt.)
103,27 € (zzgl. MwSt.)
Williams / Phillips
Gums and Stabilisers for the Food Industry 11
Verlag:
RSC Publishing
ISBN:
978-0-85404-836-6 (Buch)
Erscheinungstermin:
30.04.2002
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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A Chef's Guide to Gelling, Thickening, and Emulsifying Agents
248,50 € (inkl. MwSt.)
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A Chef's Guide to Gelling, Thickening, and Emulsifying Agents
Verlag:
Taylor & Francis Ltd (Sales)
ISBN:
978-1-4665-6507-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
24.10.2014
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Deville
Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use
267,49 € (inkl. MwSt.)
249,99 € (zzgl. MwSt.)
Deville
Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-319-84416-9 (Buch)
Erscheinungstermin:
13.07.2018
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Deville
Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use
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Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-319-50513-8 (Buch)
Erscheinungstermin:
26.01.2017
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