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Chemie
Proteinforschung
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Hernández-Álvarez / Nosworthy / Mondor
Green Protein Processing Technologies from Plants
192,59 € (inkl. MwSt.)
179,99 € (zzgl. MwSt.)
Hernández-Álvarez / Nosworthy / Mondor
Green Protein Processing Technologies from Plants
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-031-16970-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
03.01.2024
Lieferzeit ca. 10 Werktage
192,59 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Li / Wang
Protein Phosphorylation and Meat Quality
149,79 € (inkl. MwSt.)
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Zhang / Li / Wang
Protein Phosphorylation and Meat Quality
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-15-9443-4 (Buch)
Erscheinungstermin:
14.02.2022
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Salekdeh
Agricultural Proteomics Volume 2
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
Salekdeh
Agricultural Proteomics Volume 2
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-319-43276-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
05.09.2016
Lieferzeit ca. 10 Werktage
160,49 € (inkl. MwSt.)
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de Almeida / Miller / Eckersall
Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology
192,59 € (inkl. MwSt.)
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de Almeida / Miller / Eckersall
Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-319-69681-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
09.02.2018
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Barone / Barebera / Parisi
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses
53,49 € (inkl. MwSt.)
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Barone / Barebera / Parisi
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses
Verlag:
Springer
ISBN:
978-3-319-65737-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
15.09.2017
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Editor-in-Chief: Michael Chikindas
Probiotics and Antimicrobial Proteins
920,20 € (inkl. MwSt.)
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Editor-in-Chief: Michael Chikindas
Probiotics and Antimicrobial Proteins
Verlag:
Springer
ISSN:
18671314 (Zeitschrift)
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Editor-in-Chief: P.A. Williams
Food Hydrocolloids
3700,06 € (inkl. MwSt.)
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Editor-in-Chief: P.A. Williams
Food Hydrocolloids
Verlag:
Elsevier
ISSN:
0268005X (Zeitschrift)
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Rebuffat / Drider
Prokaryotic Antimicrobial Peptides
160,49 € (inkl. MwSt.)
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Rebuffat / Drider
Prokaryotic Antimicrobial Peptides
Verlag:
Springer
ISBN:
978-1-4419-7691-8 (Buch)
Erscheinungstermin:
08.03.2011
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Hernández-Álvarez / Nosworthy / Mondor
Green Protein Processing Technologies from Plants
192,59 € (inkl. MwSt.)
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Hernández-Álvarez / Nosworthy / Mondor
Green Protein Processing Technologies from Plants
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-031-16967-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
02.01.2023
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Mine / Li-Chan / Jiang
Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals
283,50 € (inkl. MwSt.)
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Mine / Li-Chan / Jiang
Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals
Verlag:
BLACKWELL PUBL
ISBN:
978-0-8138-1311-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
23.07.2010
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