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Bamforth
Beer
- Verlag: Oxford University Press Inc
- ISBN: 978-0-19-999674-2 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.01.2024
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Krueger / Telliel / Soboyejo
Science, Engineering, and Sustainable Development
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Krueger / Telliel / Soboyejo
Science, Engineering, and Sustainable Development
- Verlag: De Gruyter
- ISBN: 978-3-11-075749-1 (Buch)
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Tunick / Waterhouse
The Science and Craft of Artisanal Food
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Tunick / Waterhouse
The Science and Craft of Artisanal Food
- Verlag: Oxford University Press, USA
- ISBN: 978-0-19-093658-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.05.2023
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Goode
Agrotopias
- Verlag: Longleaf Services Behalf of Unc - Osps
- ISBN: 978-1-4696-6982-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.09.2022
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