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Physik
Lebensmitteltechnologie und Getränketechnologie
Umweltchemie, Lebensmittelchemie
Physics in the Kitchen
21,39 € (inkl. MwSt.)
19,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer Nature Switzerland
- ISBN: 978-3-031-34406-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.12.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
21,39 € (inkl. MwSt.)
19,99 € (zzgl. MwSt.)
Physics in the Kitchen
21,39 € (inkl. MwSt.)
19,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer Nature Switzerland
- ISBN: 978-3-031-34409-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 23.09.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
21,39 € (inkl. MwSt.)
19,99 € (zzgl. MwSt.)
Quantitative Sustainability
53,49 € (inkl. MwSt.)
49,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-39310-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.01.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
53,49 € (inkl. MwSt.)
49,99 € (zzgl. MwSt.)
SeaOasis
35,30 € (inkl. MwSt.)
32,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-19-1372-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.07.2022
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
35,30 € (inkl. MwSt.)
32,99 € (zzgl. MwSt.)
Physical Modifications of Starch
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-99-5389-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 28.11.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
Food Physics
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-27400-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 09.06.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
Sustainable Valorization of Agriculture & Food Waste Biomass
192,59 € (inkl. MwSt.)
179,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer Nature Singapore
- ISBN: 978-981-99-0525-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 01.08.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
192,59 € (inkl. MwSt.)
179,99 € (zzgl. MwSt.)
Quantitative Sustainability
42,79 € (inkl. MwSt.)
39,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer International Publishing
- ISBN: 978-3-031-39313-6 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.01.2024
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
42,79 € (inkl. MwSt.)
39,99 € (zzgl. MwSt.)
Nutrition Biophysics
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: Springer
- ISBN: 978-3-662-67596-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 08.09.2023
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
106,99 € (inkl. MwSt.)
99,99 € (zzgl. MwSt.)
Soft Matter Approaches to Structured Foods
245,50 € (inkl. MwSt.)
206,30 € (zzgl. MwSt.)
- Verlag: RSC Publishing
- ISBN: 978-1-84973-449-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 31.10.2012
- Lieferzeit ca. 10 Werktage
245,50 € (inkl. MwSt.)
206,30 € (zzgl. MwSt.)