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McDonnell / Moir
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- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN: 978-0-415-53388-1 (Buch)
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Power Pricing in der Hotellerie
- Verlag: Kohlhammer
- ISBN: 978-3-17-041620-8 (Buch)
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Dopson / Hayes
Study Guide to Accompany Food and Beverage Cost Control, 5e
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Dopson / Hayes
Study Guide to Accompany Food and Beverage Cost Control, 5e
- Verlag: PAPERBACKSHOP UK IMPORT
- ISBN: 978-0-470-25139-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 10.09.2010
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McDonnell / Moir
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McDonnell / Moir
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- Verlag: Taylor & Francis Ltd
- ISBN: 978-0-415-53387-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 26.11.2013
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