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Mikrobiologie
Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
Serventi
Sustainable Food Innovation
160,49 € (inkl. MwSt.)
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Serventi
Sustainable Food Innovation
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-031-12360-3 (Buch)
Erscheinungstermin:
17.03.2024
Lieferzeit ca. 10 Werktage
160,49 € (inkl. MwSt.)
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Farber / Ronholm / Dara
Harnessing Big Data in Food Safety
128,39 € (inkl. MwSt.)
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Farber / Ronholm / Dara
Harnessing Big Data in Food Safety
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-031-07181-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
24.11.2023
Lieferzeit ca. 10 Werktage
128,39 € (inkl. MwSt.)
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Dutt Tripathi / Srivastava / Darani
Novel Food Grade Enzymes
106,99 € (inkl. MwSt.)
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Dutt Tripathi / Srivastava / Darani
Novel Food Grade Enzymes
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-19-1290-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
23.09.2023
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Mir / Shah
Microbial Decontamination of Food
160,49 € (inkl. MwSt.)
149,99 € (zzgl. MwSt.)
Mir / Shah
Microbial Decontamination of Food
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-19-5116-9 (Buch)
Erscheinungstermin:
02.10.2023
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Gu
Bacteriocins
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Gu
Bacteriocins
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-99-2660-2 (Buch)
Erscheinungstermin:
26.07.2023
Lieferzeit ca. 10 Werktage
149,79 € (inkl. MwSt.)
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Mohammad Said Al-Tawaha / Karnwal
Food Microbial Sustainability
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Mohammad Said Al-Tawaha / Karnwal
Food Microbial Sustainability
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-99-4783-6 (Buch)
Erscheinungstermin:
24.09.2023
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Goel / Nadda
Microbes for Natural Food Additives
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Goel / Nadda
Microbes for Natural Food Additives
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-19-5713-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
03.01.2024
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Sharanagat / Kumar / Saxena
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
213,99 € (inkl. MwSt.)
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Sharanagat / Kumar / Saxena
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications
Verlag:
Springer International Publishing
ISBN:
978-3-031-35842-5 (Buch)
Erscheinungstermin:
26.08.2023
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Amin / Wani / Naik
Polysaccharide Based Films for Food Packaging: Fundamentals, Properties and Applications
171,19 € (inkl. MwSt.)
159,99 € (zzgl. MwSt.)
Amin / Wani / Naik
Polysaccharide Based Films for Food Packaging: Fundamentals, Properties and Applications
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-99-4897-0 (Buch)
Erscheinungstermin:
24.05.2024
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Rahman / Pathare
Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables
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Rahman / Pathare
Nondestructive Quality Assessment Techniques for Fresh Fruits and Vegetables
Verlag:
Springer Nature Singapore
ISBN:
978-981-19-5424-5 (Buch)
Erscheinungstermin:
18.11.2023
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Bioinformatik
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Bioinformatik
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Biomedizin, Medizinische Forschung, Klinische Studien
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Biophysik
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Biophysik
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Biotechnologie: Mikrotechnologie, Nanobiotechnologie
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Biowissenschaften, Biologie: Sachbuch, Naturführer
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Chemische Industrie
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Populärwissenschaftliche Werke
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Quantenchemie, Theoretische Chemie
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