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Dollase
Völlerei
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Dollase
Völlerei
- Verlag: Hirzel S. Verlag
- ISBN: 978-3-7776-2968-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.09.2022
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Swinnen / Briski
Beeronomics
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Swinnen / Briski
Beeronomics
- Verlag: Oxford University Press, USA
- ISBN: 978-0-19-880830-5 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.11.2017
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Zekrgoo
Tradition and Science of Persian Ink Making
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- Verlag: Springer Nature Switzerland
- ISBN: 978-3-031-52070-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 25.06.2024
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Chen
Chop Suey, USA
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Chen
Chop Suey, USA
- Verlag: Columbia University Press
- ISBN: 978-0-231-16893-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 16.11.2021
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Szabo / Köpper
BBQ. Grillen - eine Wissenschaft für sich
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Szabo / Köpper
BBQ. Grillen - eine Wissenschaft für sich
- Verlag: Tectum Verlag
- ISBN: 978-3-8288-3255-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 16.07.2014
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Phillips
French Wine
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Phillips
French Wine
- Verlag: University of California Press
- ISBN: 978-0-520-35543-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 07.04.2020
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Notaker
A History of Cookbooks
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A History of Cookbooks
- Verlag: University of California Press
- ISBN: 978-0-520-39149-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.09.2022
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Kushner
Slurp! a Social and Culinary History of Ramen - Japan's Favorite Noodle Soup
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- Verlag: Brill
- ISBN: 978-90-04-26927-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 03.09.2012
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Peter
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Peter
Cucina e Cultura
- Verlag: C.H.Beck
- ISBN: 978-3-406-63636-3 (Buch)
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Notaker
A History of Cookbooks
- Verlag: Regents of the Univ of CA
- ISBN: 978-0-520-29400-4 (Buch)
- Erscheinungstermin: 05.09.2017
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