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Dann haben wir das Richtige für Sie: Den Gastro-Organizer!
Weitere Werke aus dieser Reihe:
Der Gastro-Organizer: Band 1 - Ausschreibung, Controlling und WarenwirtschaftDer Gastro-Organizer: Band 3 - BankettDer Gastro-Organizer: Band 4 - RestaurantDer Gastro-Organizer: Band 5 - Hotellerie und BudgetierungDer Gastro-Organizer: Die gesamte Reihe (Band 1-5)
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Produkteigenschaften
- Artikelnummer: 9783899476651
- Medium: Buch
- ISBN: 978-3-89947-665-1
- Verlag: Behr's Verlag
- Erscheinungstermin: 06.09.2018
- Sprache(n): Deutsch
- Auflage: 1., Auflage 2010
- Produktform: Kartoniert
- Gewicht: 790 g
- Seiten: 260
- Format (B x H): 148 x 210 mm
- Ausgabetyp: Kein, Unbekannt