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Walker
Supervision in the Hospitality Industry
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Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft
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Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft
- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN: 978-3-89947-664-4 (Buch)
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Frontcooking
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Kammer
Frontcooking
- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN: 978-3-95468-697-1 (Buch)
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Hartwig / Steinbeck
Sterne leben
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Hartwig / Steinbeck
Sterne leben
- Verlag: GABAL Verlag GmbH
- ISBN: 978-3-96739-064-3 (Buch)
- Erscheinungstermin: 12.10.2021
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Henschel / Gruner / von Freyberg
Hotelmanagement
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Henschel / Gruner / von Freyberg
Hotelmanagement
- Verlag: De Gruyter
- ISBN: 978-3-11-052410-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 22.05.2018
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Assmann
Besteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes
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- Verlag: NWB Verlag
- ISBN: 978-3-482-45090-7 (Buch)
- Erscheinungstermin: 30.11.2020
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Gemeinschaftsgastronomie Professionell
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Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen
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