Gemeinschaftsgastronomie professionell steuern
51,36 € (inkl. MwSt.)
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Hotellerie und Budgetierung
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- ISBN: 978-3-89947-672-9 (Buch)
- Erscheinungstermin: 11.06.2018
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Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie
127,87 € (inkl. MwSt.)
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- ISBN: 978-3-95468-665-0 (Buch)
- Erscheinungstermin: 20.06.2019
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Hygiene-Schulung in Großküchen
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Gemeinschaftsgastronomie Professionell
138,03 € (inkl. MwSt.)
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Ernährung von Senioren und Pflegebedürftigen
64,20 € (inkl. MwSt.)
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Personal
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- Verlag: Behr's Verlag
- ISBN: 978-3-89947-665-1 (Buch)
- Erscheinungstermin: 06.09.2018
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Bankett
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- ISBN: 978-3-89947-666-8 (Buch)
- Erscheinungstermin: 10.09.2018
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Praxishandbuch Hygiene in Großküchen
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Praxishandbuch Dokumentation in Großküchen
41,73 € (inkl. MwSt.)
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